2.黄泥加水调成糊状。咸鸭装入塑料袋。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，盐 。腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭料酒 、腌制
3.将五香粉加盐混合
。咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐，
5.将袋子扎紧 ，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。黄泥 、腌制花椒 、咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭盐、五香粉。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、封坛。密封放置30天左右即可 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟。腌制太久则过咸 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，食用时应煮熟 。茴香 、水开后晾凉 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，简介 ： 一般来说 ，大料 、晾干 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。桂皮 、