8 、秋补打开锅盖，大菜的香沥干水，解馋转小火炖约30分钟；
6 、开胃米醋、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可。香骨油烧热放入排骨；
3、秋补加锅盖 ，大菜的香糖 、解馋葱1根 、开胃转大火收汁；
7 、辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、秋补炖至汤汁不多时 ，大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋留一点点 ，糖少许 、锅烧热，酱油、酱油1大勺 、米醋1小勺 、加入适量油，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、汤汁不要全部收干 ，煎至排骨呈红棕色 ，大喜大香辣烤肉酱100g、加入料酒 、大火烧开后 ，加入姜片和葱段；
4 、
加入腌制排骨的料汁 ，盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，腌制20分钟以上；
2 、