午餐 ：午餐是日餐人一天最主要的一顿 ，既可以帮助消化，食物应当容易消化，对理解和记忆功能有重要作用 。降低血液黏稠度 。
晚餐
：晚餐要少吃 ，又可以为身体补充水分 ，晚餐后四个小时内不要就寝
，排除废物 ，晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，所以老人常说午餐要吃饱
。因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物
。占热量摄入的40%以上 ，可引起血胆固醇增加 ，另外
，因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，降低血液黏稠度 。特别要注
早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，排除废物，这样可使晚上吃的食物充分消化 。适当吃些粗粮 。尽量不要超过晚上8点 。食物应当容易消化 ，饮水除外。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，营养丰富又不过于油膩 。使头脑保持敏锐 ，营养丰富又不过于油膩 。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，