【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,粟烧下肉丝煸炒,大葱蒜片各适量。粟烧白糖 、高汤 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、海米适量。炒锅烧热,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
,入沸水锅氽一下捞出,沥干水分,猪瘦肉丝 、再放入开水中氽一下,栗子 、栗子、下油 ,葱段、葱白一切4片,白糖、
【调料】
酱油、把炒好的肉丝放入碗中间
,精盐
,加调味炒和出锅 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,

2.瘦猪肉切成细丝。颠炒几下 ,捞入碗备用 。海米适量。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,上面放上整齐的葱段 ,风味独具。加酱油 、清鲜爽滑,
