调料：料酒 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉胡椒粉 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味。另外 ，可口
6.入锅蒸 ，蒸肉可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口
3.蒸五花肉 ，尽量挑层次丰富，转中小火30分钟左右 ，生抽，加料酒，老抽，大火至水开后 ，这个按个人喜好调整 ，吃的时候是清淡的 ，
味口较重的话 ，先铺一层土豆，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。肉片切薄些更好吃 。（五花肉整理好 ，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。（料酒 ，蒸肉米粉 ，老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。撒上葱花即可 。
2.切好的五花肉片 ，
材料 ：精品五花肉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽的比例约为1 ：1：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，