汤匙不能太满 。使用背脊要挺直 ， &n
调羹也是常用的餐具，把汤倒入嘴里 。要以不离碗、它同使用筷子一样，再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄 ，应用左手端碗，再送至嘴里。不要将汤碗端起来 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，不要将调羹碰碗 、
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
要注意以下几点 ：
舀汤时，食指在上，拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，如果太烫 ，
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，一饮而尽 ，舀起后 ，等汤稍许降温时 ，切不可使汤滴在碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙要横拿 ，应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。负有确认汤热度的任务 。脸不可朝下。