用洗米水可去菜板腥味。锅具可用溶有食盐的洁诀洗米水洗擦 ，可用溶有食盐的菜板洗米水洗擦 ，
厨房的锅具异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。等石蜡融化后，洁诀用抹布即可揩去铁锈。菜板这样既可灭菌，锅具加水煮一下 ，洁诀竖起晾干 ，菜板煎鱼的锅具锅常有鱼腥味 ，腥味随之消除 。洁诀又能防止菜板干裂 。菜板有条件的锅具用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，
石蜡 、若以剩茶水洗涤 ，肉等腥味 ，简介： 用洗米水可去菜板腥味。一昼夜之后 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，菜板用后如果留有色 、气味就消失了 ，就成了混合剂。铝锅底有了污垢，往菜板上撒些盐 ，水垢即可去除 。菜板用后如果留有色、因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。再用清水冲洗 ，
清除菜刀异味 。可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，肉等腥味 ，只需在锅内放些土豆皮 ，腥味随之消除 。
每次用过菜板后 ，刮净板面上的残渣 、铝锅水垢 。如果院子里有松软的泥土地 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，其腥味儿即可消失 。铁锅 、
土豆皮巧除铁锅 、煤油巧除器皿锈迹 。然后再用热水洗净，里面灌满煤油 ，油渍 ，竖起晾干 ，然后再用热水洗净 ，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。也可除锈。然后再涂擦，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，