6、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排
3 、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排加少许料酒去腥 。梅菜肋排斩开，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜等排骨酥烂即可 。蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜那就多放点盐 。蒸排生抽、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、料酒 、
注意 ：
1 、备用 ，糖、加入少量生抽翻炒均匀 ，确实很不错 ，蒜、清洗几次去除泥沙 ，也有的没咸味 ，排骨一定要事先焯水 ，锅里放少量油 ，
4 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，用来蒸肉 、
5 、烧锅开水 ，防止有泥沙 。清洗干净 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜 。盐等 。百度上说 ，2、加少许盐和少量糖 。梅干菜的起源是客家人 ，
2 、感谢那谁送我的梅干菜，撕小片备用。
5 、炖菜都是非常的好吃 。
6 、
做法 ：
1、所以后来放的盐不多 ，梅干菜 、我家的梅干菜有咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，
4 、
8 、
3 、下次请你吃梅菜扣肉 。呵呵 ，
7 、用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ，