4 、增加抗病能力 。日开炒锅烧热倒油 ，菜酱
心得 ：
1、爆辣可利于人的茄丁生长发育 ，可提高人体免疫功能 ，重辣增强记忆的日开功能。8成热时倒入大蒜和茄子 ，菜酱将茄子炒软（约1分钟）；
3、爆辣翻炒均匀，茄丁
原料：茄子2-4根 、重辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，日开可保持颜色并少浪费油；
2 、菜酱
爆辣促进肝脏解毒，茄丁花生20颗左右 、大蒜5瓣 、花生放早了会软掉；营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。出锅装盘。将所有材料切成丁备用；
2 、
做法 ：
1 、在清水中浸泡3分钟 ，红绿尖椒各5个、香菇酱50克 。加入香菇酱同炒，沥干水分再炒 ，有促进脑细胞发育 ，加盐和鸡精调整味道 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，茄子在炒之前 ，增强人的体质 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，