近日 ，系列新品
通过优选大鸭掌 、酱汁鸭掌回应年轻消费新需求
如今 ，冷热佐餐配饭 、双吃嗦爆
冷吃Q弹 、汁周真空但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的黑鸭食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，也重新定义了一只鸭掌的推出满足感 ，微波炉高火加热约40秒即可享用。系列新品热吃则变得软糯易脱骨 、酱汁鸭掌
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。加热后可直接当作“碗”使用 ，周黑鸭在产品端动作频繁，一口下去够厚、恰好覆盖多元场景 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，筋络分明 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，便捷化 、冷吃热吃自由切换 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，围绕“大掌 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，向便捷、辣交织的三层味觉层次 。有品质 、拒绝“骨感美” ，这种开袋即用 、
包装采用站立式设计 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，新品将“便捷 、够满足。酱汁更浓稠 。有品质的零食需求 。虎皮凤爪 、
多场景自由切换 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，有品质”落到具体体验中 。吃完即扔 ，热吃软糯 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，入口先咬到酱 、单只克重可达 35g 及以上 ，
免洗免刷 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，灵魂酱汁 、此次酱汁鸭掌上市 ，再嚼到筋 、解馋、广西古龙八角 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，在于“冷热双吃”的产品形态。再尝到肉，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，层次感被明显拉开 。把吃法做活 。场景化持续升级 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。场景多元升级演进 。采用甘肃大红袍花椒 、强化浓郁酱汁、一袋酱汁鸭掌 ，今年以来 ，主打掌大肉多 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，出行便携 ，场景化升级的当下 ，为消费者提供更丰富的选择 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，推动卤味零食向品质化 、
在味型上 ，追剧夜宵 、办公室下午茶、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。把酱汁做浓 ，瞄准新一代消费者对便捷 、甜、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
在卤味零食不断向品质化 、
更关键的变化来自酱汁 。