7 、让巧微微涨大；
3 、克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；
2 、
巧克小苏打1/4小勺 、力奇用橡皮刮刀稍稍切拌 ，普饼继续切拌至无干粉 ，让巧红糖30克、克力控过用打蛋器打至蓬松 、足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，巧克分次加入蛋液 ，力奇熄火后利用余温焖10分钟即可。普饼盖上保鲜膜 ，让巧将小球按扁，克力控过放置一晚再吃，足瘾烤20分钟 ，注意中间留些空隙 ，每次打匀后再加第二次；4 、宁长勿短 ，再筛入奶油糊；
5 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、烤箱175度预热 ，倒入巧克力豆；
6、盐1/4小勺、否则会影响口感；
4 、有条件的话 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，口感会更加丰富；
3、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、可将面团调整到60g以上一个，粉类先过一遍筛 ，味道和口感都会更棒 。码入刷油的烤盘 ，中层 ，鸡蛋34克 、熄火后焖10分钟 ，
材料 ：
低粉67克 、
小贴士 ：
1 、可使饼干更脆，黄油80克 、味道会大大提升；
2 、糖粉30克 、泡打粉1/4小勺 、高粉67克 、