原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、
做法 ：
1 、好吃香菜碎一点点 。肉干取一根香菇根 ，手撕摘下的香菇香菇根，然后顺着纹路撕开成小条 。分钟平时做香菇菜时 ，做巨将盘放入微波炉 ，好吃
7 、肉干
9、手撕（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，分钟孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做巨先撒盐，好吃
5 、颠匀。最下面部分硬的蒂剪掉 ，用刀拍松 。）
辣椒粉 1小勺（约2g） 、生抽2茶匙（10ml） 、色拉油2茶匙（10ml） 、盐一小撮、8 、大火3分钟左右即可取出 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
4 、可以视情况自己延长时间。
6 、
2 、取一个可以进微波炉的大盘，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
3 、把所有的香菇根都处理好 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，