5、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、豆豉蛋改成中火 ，荷包待彻底凝固时 ，简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅。菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包
蒜切片 ，烧热后打入鸡蛋，然后将蛋翻面 ，根据个人口味放入少许盐和糖；6 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、锅烧热 ，待鸡蛋底部凝结后 ，另起锅加入少许油 ，