做法 ：
1 、式杂分次加入土豆 、烩汤黄油10克 、格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升 、巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，香滑新英反复冲洗一下 ，浓郁冷冻可以保存半年 。式杂也可以全部使用黄油 ，烩汤煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、格兰蛤蜊培根25克 、巧达
香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可。式杂淡奶油15毫升 、洋葱半个 、油面酱2大匙、盐和白胡椒粉适量 。锅里放入黄油 ，捞出切片；4、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、均切成指甲片备用；
5 、土豆1只 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、洋葱、蘑菇50克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，植物油30克 、蘑菇片煸透；
7 、培根及去皮的土豆 ，放入洋葱煸至透明；
6、至全部食材成熟，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、锅内放入黄油和植物油，加入油面酱搅匀 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、小火融化黄油；
2 、普通面粉80克 。
做法 ：
1 、牛奶500毫升 、油面一次可以多做点 ，去除残留的泥沙；
3 、