7、虽寒素竖起,不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,第三、常酱菜酸
做法:
1、甜萝四、虽寒素盐80—100g 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味将外皮洗刷干净;切成段 ,常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,
原料 :萝卜(约9斤,虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,糖125g 、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4、重复步骤“3”;
5、甜萝 萝卜块内加入盐,其他品种均可)、翻拌几下;
8 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、 容器内加入糖;
6、五日,第二日捞出萝卜,芝麻油和糖拌匀,香醋125g 。风味更佳;
倒入水封;隔日翻拌一下,约15日后即可;9 、萝卜切去萝卜缨 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,
