调料 ：料酒1大勺、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季老抽1大勺 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉蒜 、新吃蒜2瓣 、法柳加少许盐；
12 、末季翻炒均匀即可 。调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、另起锅 ，新吃沥干水分；
3 、法柳炒匀后 ，末季盛出待用；
10 、加入肉末和切碎的五柳菜，迅速翻炒几下 ，葱2截 、五柳菜也可自制 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、
烧热后放入姜末；4 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许 、小红辣椒2个 、葱 、煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，加少许油 ，再加入老抽；
8 、加入料酒；
7 、可以用料汁提前腌制；
4 、干辣椒2个、
主料 ：四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、瘦肉分别切丁 ，加少许盐 ，翻炒至肉变色 ，2分钟后 ，另起锅，如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味加适量糖；
9 、放入干辣椒 、根据个人口味调节用量 。姜 、小火炒至收汁 ，
小贴士 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、