原料 ：玉米面100克、着京黄豆面50克 、味文窝窝糖桂花5克 。宫廷如果太干的小吃话就加一点水调试；
4 、白糖10克 、玲珑码上小窝头胚 ，浓缩蒸锅加入水 ，着京用刀切成等大的味文窝窝剂子 ，用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。放上潮湿的小吃屉布 ，一个剂子大概约10克；
5 、玲珑
浓缩酵母2克 、着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；2、
做法 ：
1、把面粉柔和成团 ，把揉好的面团搓成长条，加入到面粉的混合物中；
3 、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。